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韓劇∥大長今 李英愛&池珍熙分集介紹 第11集~第20集 《大長今》(2003)1482年(成宗13年)，內禁衛軍官徐天壽奉命賜毒藥予廢後尹氏(燕山君生母)。回家途中，不幸跌落山谷，幸得道士相救。道士預言天壽一生可悲，命運由三個女人支配，最終會被第三個女人所殺。此後十四年，燕山君繼位，天壽辭去內禁衛軍官之職，希望避開厄運；未料在溪邊遇到一位垂死姑娘(朴明伊)，天壽知道這位姑娘就是當天道士提及的第二個女人。
第11集
鄭尚宮堅持一定要將長今和今英兩人送進義禁府，雖然提調尚宮極力阻擋，也無法改變鄭尚宮的意思，當韓尚宮苦苦懇求鄭尚宮，就算為了救長今一命，請鄭尚宮務必不要追究此事，鄭尚宮還是堅持自己的信念與意志。當提調尚宮毫不猶豫決定與鄭尚宮一起到義禁府去的時候，鄭尚宮知道自己犯了個錯，於是只好放棄自己數十年所秉持的信念，為了保住長今，只好認錯不再追究此事。元子喝下薑德久煮的蟲草全鴨湯之後，全身麻痹並且無法動彈，一時之間宮廷內一片慌亂，薑德久被抓進義禁府。
第12集
長今日夜不停的研讀醫書終於查出元子的病因（肉豆蔻與人參混合，加速全身麻痹），救出薑德久。因為親嘗人參與肉豆蔻，自己身體也無法動彈陷入麻痹，經過醫女細心的治療，雖然身體已經可以恢復行動，卻意外發現失去了味覺。身為禦膳廚房的內人，失去味覺讓長今感到十分不安與恐懼。鄭尚宮身體日益虛弱，準備退位；提調尚宮與崔尚宮等人虎視眈眈，覬覦最高尚宮的位置，鄭尚宮不願意禦膳廚房的惡習繼續相傳下去，因此稟報中宗，希望由禦膳廚房中的兩位最具有實力的尚宮經過競賽，贏取勝利者即可登上最高尚宮位置。崔尚宮選擇今英成為自己的得力助手，韓尚宮則選擇了長今，並且帶長今到處找遍名醫希望可以治療長今的味覺。
第13集
長今堅持認為自己無法達成韓尚宮賦予的使命，韓尚宮卻認為長今有一般人所沒有的才華，就是可以畫出味道。訓練長今做一些長今從來沒有做過的佳餚，並且不讓長今嘗味道，憑著手感加入佐料，漸漸讓長今對自己有了信心。宮中的醬味變味，一時之間許多人亂了手腳，此事非同小可，鄭尚宮命令崔尚宮和韓尚宮必須要找出原因。韓尚宮帶著長今到寺廟去看豆餅，到燒窯場去看燒陶缸的情形，以及到市集見識鹽廛買賣。雖然沒有找出醬味改變的原因，也讓長今增長不少知識。當晚要借宿在一個村莊的時候，發現村莊的人都把醬缸聚集在一顆大樹底下，促使長今終於想出醬味之所以會變味的原因（花粉進入醬缸，花粉是最好的發酵物）。
第14集
長今失去了味覺，心中的苦悶無以言喻。於是到多栽軒去找鄭雲白幫忙，鄭雲白正在研究蜂針可以替人治病的療效，長今苦求鄭雲白幫她施打蜂針，鄭雲白認為時機尚未成熟堅決不肯。崔尚宮間接得知長今失去了味覺，因此逼鄭尚宮要長今離開禦膳廚房，韓尚宮認為長今對飲食有異于常人的天賦，任何料理都難不倒長今。崔尚宮提出如果長今能用進貢品鯨魚肉來做出佳餚，就願意接受長今繼續留下來。鄭白雲終於抵不過長今不斷的懇求，按照長今的方法替長今施蜂針。鯨魚料理結束了，可結果卻出人意料，皇上對魚肉串讚不絕口。料理過後，長今突然發現自己已經可以辨識味道欣喜萬分。
第15集
崔尚宮並不知道長今的味覺已經恢復，因此要求長今在眾人面前分辨出多種不同的蝦醬味道，長今憑著敏銳的味覺一一答對。提調尚宮奏請太后認為皇上干預內命婦的事情萬萬不妥，中宗就請太后來評定菜肴優劣，以選取禦膳廚房最高尚宮，如此對崔尚宮就大大有利。太后出的第一道題：是利用百姓們平常不知道是可以吃的東西來做出可口的佳餚，希望藉此幫助天下百姓度過收成欠缺的難關。長今為了贏得比賽，千辛萬苦買到上好牛骨熬燉牛骨湯，卻意外落敗，長今難掩失望之情。
第16集
韓尚宮輸掉第一場競賽，斥責長今一心只為求勝，卻用了尋常百姓們吃不起的上好牛骨燉湯，違反太后娘娘希望替百姓找出新食物的用意。為了希望長今反省自己所犯下的錯誤，調派長今到雲岩寺去伺候年邁臥病在床的老尚宮，長今苦苦哀求韓尚宮將自己留在宮內，韓尚宮卻不為所動。病危的老尚宮躺在病床上，念念不忘小時候哥哥臨終前拿給她的一把味道香甜的米，長今遍尋不著，卻意外發現廟裏的處士，用尚未成熟的稻米蒸熟再來曬乾，味道可口香甜，終於了卻老尚宮的最後心願。同時長今也領悟到美味可口的菜肴，並沒有所謂的秘方，是用誠心以及汗水做出來的食物。
第17集
長今知道韓尚宮對她用心良苦，因此更加地努力研習，虛心求教。閔政浩看到長今用粗毛筆寫字很不方便，特地買了一枝小楷毛筆送給長今。太后娘娘出了第二道競賽題目：要找到四季都可以吃得到的海鮮。很明顯對崔尚宮家族比較有利。但鄭尚宮卻意外在崔尚宮屋子裏發現了歷朝以來代代相傳給最高尚宮的書，氣憤之余，準備向太后娘娘稟報這件事；因此也不接受崔尚宮與提調尚宮的道歉，想要追究到底。內醫院突然傳來宮中正蔓延著傳染病，是一種無法得知的怪疾；趁此機會，提調尚宮派人將鄭尚宮送出宮外，對太后娘娘謊稱鄭尚宮也被傳染怪疾。
第18集
鄭尚宮沒有得怪疾，也被帶到宮外去療養身子，照顧鄭尚宮等人的醫女，也受到崔氏家門的唆使，熬燉對腎臟有害的湯藥讓鄭尚宮服用，致使鄭尚宮的病情日益惡化。提調尚宮推薦由崔尚宮升任為禦膳廚房最高尚宮，雖經張尚膳極力阻擋，太后娘娘仍讓崔尚宮擔任代理最高尚宮。
第19集
崔尚宮立即將韓尚宮和長今調派到太平館，伺候明朝的使節，韓尚宮得知明朝使臣有糖尿病纏身，因此特地準備清淡的菜肴呈上，明朝使臣大怒，韓尚宮身處危難當中。使臣特指長今必須在五天內治好消渴症，最終明朝使臣被長今說服了，並且指定長今與韓尚宮親自為他準備留在朝鮮這段日子的飲食料理，雖然崔尚宮呈上華麗美味的滿漢全席，明朝使臣也不為所動，並且爽快答應冊封世子的事情。太后得知此事，斥責崔尚宮等人貪功，不肯上報，對韓尚宮和長今大加讚賞。鄭尚宮被陷害逼出宮外，身體也日益惡化，當查出內醫院送來的湯藥是對她身體有害，鄭尚宮只好要求與提調尚宮談判，希望提調尚宮讓她回到宮廷繼續主持未完成的競賽，太后娘娘出了最後一道競賽試題：並沒有設限題目的內容，請兩位元尚宮自由發揮。韓尚宮到宮廷後院找出幾十年前與她的好友共同埋在地底的調味醋，希望借著好友的協助贏得這次的競賽 ...
第20集
韓尚宮決定禦膳競賽準備八卦湯呈給皇上，在比賽前夕已經準備妥當所有的材料，不料卻被崔判述等人有意破壞，因此韓尚宮急忙出宮重新找尋珍貴食材，在途中卻被一群惡漢架走，無法在時間內回到宮來，薑德久眼見韓尚宮被架走，倉卒之間去找閔政浩幫忙，閔政浩立即帶人馬去找尋韓尚宮下落。長今慌忙緊張不知該如何是好，於是決定先由自己上場來準備食物呈給皇上，並且到後院松樹下取得母親生前埋在地底的調味醋，希望可以得到皇上和太后的青睞。 引用：百度
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第11集
鄭尚宮堅持一定要將長今和今英兩人送進義禁府，雖然提調尚宮極力阻擋，也無法改變鄭尚宮的意思，當韓尚宮苦苦懇求鄭尚宮，就算為了救長今一命，請鄭尚宮務必不要追究此事，鄭尚宮還是堅持自己的信念與意志。當提調尚宮毫不猶豫決定與鄭尚宮一起到義禁府去的時候，鄭尚宮知道自己犯了個錯，於是只好放棄自己數十年所秉持的信念，為了保住長今，只好認錯不再追究此事。元子喝下薑德久煮的蟲草全鴨湯之後，全身麻痹並且無法動彈，一時之間宮廷內一片慌亂，薑德久被抓進義禁府。
第12集
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第13集
長今堅持認為自己無法達成韓尚宮賦予的使命，韓尚宮卻認為長今有一般人所沒有的才華，就是可以畫出味道。訓練長今做一些長今從來沒有做過的佳餚，並且不讓長今嘗味道，憑著手感加入佐料，漸漸讓長今對自己有了信心。宮中的醬味變味，一時之間許多人亂了手腳，此事非同小可，鄭尚宮命令崔尚宮和韓尚宮必須要找出原因。韓尚宮帶著長今到寺廟去看豆餅，到燒窯場去看燒陶缸的情形，以及到市集見識鹽廛買賣。雖然沒有找出醬味改變的原因，也讓長今增長不少知識。當晚要借宿在一個村莊的時候，發現村莊的人都把醬缸聚集在一顆大樹底下，促使長今終於想出醬味之所以會變味的原因（花粉進入醬缸，花粉是最好的發酵物）。
第14集
長今失去了味覺，心中的苦悶無以言喻。於是到多栽軒去找鄭雲白幫忙，鄭雲白正在研究蜂針可以替人治病的療效，長今苦求鄭雲白幫她施打蜂針，鄭雲白認為時機尚未成熟堅決不肯。崔尚宮間接得知長今失去了味覺，因此逼鄭尚宮要長今離開禦膳廚房，韓尚宮認為長今對飲食有異于常人的天賦，任何料理都難不倒長今。崔尚宮提出如果長今能用進貢品鯨魚肉來做出佳餚，就願意接受長今繼續留下來。鄭白雲終於抵不過長今不斷的懇求，按照長今的方法替長今施蜂針。鯨魚料理結束了，可結果卻出人意料，皇上對魚肉串讚不絕口。料理過後，長今突然發現自己已經可以辨識味道欣喜萬分。
第15集
崔尚宮並不知道長今的味覺已經恢復，因此要求長今在眾人面前分辨出多種不同的蝦醬味道，長今憑著敏銳的味覺一一答對。提調尚宮奏請太后認為皇上干預內命婦的事情萬萬不妥，中宗就請太后來評定菜肴優劣，以選取禦膳廚房最高尚宮，如此對崔尚宮就大大有利。太后出的第一道題：是利用百姓們平常不知道是可以吃的東西來做出可口的佳餚，希望藉此幫助天下百姓度過收成欠缺的難關。長今為了贏得比賽，千辛萬苦買到上好牛骨熬燉牛骨湯，卻意外落敗，長今難掩失望之情。
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